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Metodo di
produzione: Charmat, in autoclavi
orizzontali a temperatura controllata.
Colore: giallo paglierino tenue, brillante, con perlage
fine e persistente.
Profumo: intenso e fruttato, caratteristico.
Sapore: netto, secco e piacevole.
Gradazione
alcolica:
11 % vol.
Confezione: bottiglia da 1,50 litri.
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Metodo di
produzione: Charmat, in autoclavi
verticali a temperatura controllata ed assenza di contatto
“sul lievito” a fine fermentazione.
Colore: giallo, di lieve intensità,
brillante, con spuma abbondante e persistente.
Profumo: aromatico e fruttato.
Sapore: dolce ed equilibrato.
Gradazione
alcolica: 9,5 % Vol.
Confezione: bottiglia da 1,50 litri.
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