Tra Carnevale e San Valentino, quest’anno scegliamo di togliere le maschere. Un viaggio alla scoperta dell’amore universale: per gli amici, per le passioni e per se stessi. Ecco come il carattere versatile del Vermouth di Torino IGP Rosso diventa protagonista di un brindisi tanto insolito quanto autentico.
Febbraio è un mese strano, non trovi? Da una parte c’è il Carnevale, che ci invita a indossare una maschera. Dall’altra c’è San Valentino, che spesso cerca di incasellarci nello stereotipo della “cenetta a lume di candela per due”.
Ma se quest’anno provassimo a fare qualcosa di diverso? Se decidessimo di toglierci le maschere proprio nel mese in cui tutti le indossano, e di celebrare un amore che va oltre le solite etichette?
In Bosca crediamo che le tradizioni siano radici importanti, ma che i rami debbano essere liberi di andare dove c’è il sole. E il sole, per noi, è la libertà.
C’è stato un tempo in cui San Valentino era una festa esclusiva. O eri in coppia, o eri “fuori”. Fortunatamente, il mondo (e il nostro modo di sentire) si è evoluto.
L’amore che vogliamo celebrare oggi è quello universale. È l’amore per gli amici di sempre, quelli che conoscono la tua storia meglio di chiunque altro. È l’amore per le tue passioni, quelle che ti fanno svegliare col sorriso. Ed è, soprattutto, l’amore per se stessi: quel momento sacro in cui ti concedi un attimo di relax, un buon libro o un buon bicchiere, semplicemente perché te lo meriti.
Non serve una definizione precisa per essere felici. L’amore, come la vita, non è una linea retta: è un mosaico di emozioni, incontri e sapori diversi.
E proprio come nelle relazioni umane, anche nel bicchiere vince chi ha personalità ma sa dialogare con gli altri.
L’emblema di questa filosofia? Il Vermouth di Torino IGP Rosso Bosca, in tutta la sua versatilità.
Ha il colore della passione, ma il suo gusto è un viaggio complesso: è dolce ma ha una punta di amaro, è speziato ma fresco.
È perfetto da solo, per chi ama la purezza della tradizione del Vermouth, ma diventa straordinario quando decide di mescolarsi, di incontrare altri ingredienti per creare qualcosa di nuovo.
Per questo San Valentino, dimentica le convenzioni e le aspettative. Ti proponiamo un classico moderno dell’arte miscelata che, per l’occasione, abbiamo deciso di ribattezzare… “L’Insolito Valentino”.
Ingredienti:
- 4 cl di Vermouth di Torino IGP Rosso Bosca
- 8 cl di Ginger Beer
- Una spruzzata di succo di lime fresco
- Ghiaccio a cubetti
- Decorazione: un rametto di rosmarino e una scorza d’arancia
Non servono shaker o strumenti complicati. Riempi un bicchiere (tipo tumbler basso o un bel calice ampio) di ghiaccio. Versa il Vermouth, aggiungi la Ginger Beer e la spruzzata di lime. Mescola delicatamente con un cucchiaio lungo. Guarnisci con il rosmarino.
Il risultato? Un cocktail che osa abbinare la tradizione del Vermouth con la modernità piccante del Ginger Beer. Fresco ma profondo, dolce ma pungente.
Ottimo da offrire alla tua dolce metà, certo, ma ancora meglio per brindare con il tuo gruppo di amici o per coccolarti sul divano.
Cin cin all’amore, in qualsiasi forma esso si presenti alla tua porta.
