INIZIA LA STAGIONE SCIISTICA, TORNANO I BRINDISI CON IL VIN BRULE’! In molte località, novembre segna la riapertura degli impianti e l’inizio […]
Tag: vino
BYOB: portati la bottiglia!
BYOB: PORTATI LA BOTTIGLIA! Dilaga il trend che vi consente di portare (e bere) il vostro vino al ristorante Vieni a cena […]
Differenze tra Metodo Classico e Metodo Charmat
NON SAI LA DIFFERENZA TRA METODO CLASSICO E METODO CHARMAT? Tranquillo, ecco “THIS IS WHAT IT MEANS!”, il glossario enologico minimo di […]
Brunch e Sparkletini
Trasforma la tua domenica mattina in un momento strabiliante. Domenica mattina. Hai presente? La sera prima hai tirato tardi. Non tardissimo, solo […]
Settembre, andiamo! È tempo di abbinare…
Ecco “NICE TO PAIR”, la rubrica di originali abbinamenti Wine&Food firmati Bosca Settembre: Vendemmia! Tutti sanno di che si tratta, giusto? Ma […]
Bottiglie di vino inclinate? Si, grazie!
Come conservare al meglio il vino Bottiglie di vino inclinate, in orizzontale, in verticale o a testa in giù? Quante volte vi […]
E’ tempo di vendemmia
Finalmente si raccolgono i frutti Fine agosto-inizio settembre: è tempo di vendemmiare! Un anno di duro lavoro sta per offrire i propri […]
Rubrica vino e stelle: il segno della Vergine
Segno della Vergine: è il vostro momento! Bentornati al nostro appuntamento con la Rubrica Vino e Stelle! È arrivato il momento di […]
Dulcis in fundo: come abbinare dolce e vino?
Dolce e vino: come abbinarlo? L’abbinamento tra dessert e vino è da sempre un’ardua sfida. Come esaltare senza coprire il nostro dolce […]
Rubrica vino e stelle: il segno del Leone!
Il mese del Leone Eccoci qui per il consueto appuntamento con la Rubrica Vino e Stelle. Il nostro articolo sarà tutto dedicato […]
Capesante a prova di Wow
La conchiglia che stupisce Scenografiche ed eleganti, le capesante sono l’ingrediente perfetto per rendere il vostro menù davvero originale. Delicate e prelibate […]
Rubrica vino e stelle: il segno zodiacale dei Gemelli
Il mese dei Gemelli Gemelli: ecco il segno zodiacale a cui è dedicato l’appuntamento della nostra “Rubrica Vino e Stelle”. I Gemelli […]