Introduzione
Nasce dall’incontro tra il gusto della bacche di açaí, frutto dell’Amazzonia dal sapore dolce e amarognolo, e la base tipica di ogni Sparkletini, vini e malto fermentato.
Caratteristiche
Il sapore è pieno, fresco, capace di stemperare la sintesi di dolce e acidulo con vivacità e lucidità.
Si presenta con un bel colore rosa cerasuolo, molto tenue, che accompagna l’olfatto nel riconoscere le note del frutto tropicale.
La bottiglia è richiudibile, grazie al brevettato tappo Multistap, che ne preserva le bollicine.
Açaí Sparkletini è disponibile anche nella versione Kosher.
5% di alcol.
Abbinamenti
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Liscio, con ghiaccio oppure usato nella miscelazione per comporre svariati cocktail.
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Piatti speziati con cannella, chiodi di garofano, vaniglia o con erbe aromatiche come la menta e timo, riso, cavolo nero rosolati e fette d’arancia, insalata di pollo alla brasiliana (agrodolce).
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Torte classiche come la torta Margherita, pandoro e panettone, dolci al cocco, praline al cioccolato con cocco, maracuja o foglie di lemon grass (Brigadeiros).
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6-8 °C
Scheda Tecnica
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Colore
Rosso rubino tenue
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Sentori
Fruttati, di caramella
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Sapore
Dolce, fresco e fruttato
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Alcol
5% vol.
Carrello

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