Bottiglie / Tradizione / Barbera D’Asti DOCG

Introduzione

Questo Barbera D’Asti DOCG è un vino dal gusto inconfondibile, ricorda immediatamente la più viva tradizione nostrana.

Caratteristiche

Presenta un colore infuocato ed un profumo fruttato con note di ciliegia e frutti di bosco.
Il sapore è appagante, caldo e avvolgente.
La Barbera d’Asti Bosca è il vino della tradizione e dei ricordi, l’autentico prodotto a Denominazione di Origine Controllata e Garantita delle nostre terre.
Come per il nostro Chardonnay, anche la Barbera può fregiarsi del premio Douja D’Or 2015: un motivo in più per provare questo prodotto unico.

Annata

2017

Abbinamenti

  • Perfetto per la tradizionale merenda sinoira piemontese: salumi, tomini, frittate, acciughe su crostini
  • Agnolotti al plin, paste al sugo, risotto con salsiccia e Barbera, gnocchi con formaggio fuso e semi di papavero
  • Tartare di fassona, bolliti misti con bagna cauda e brasati, carni bianche, pollo al barbecue con glassa caramellata di salsa di soia e Barbera
  • 16-18 C°
La foto è indicativa, l’annata e il grado alcolico corretti sono nella scheda tecnica
Tradizione

Barbera D’Asti DOCG

COD: 000797

Scheda Tecnica

  • Vitigno

    Barbera D'Asti

  • Area di produzione

    Provincia di Asti

  • Colore

    Rosso rubino, con riflessi violacei

  • Sentori

    Frutti rossi

  • Sapore

    Di grande ricchezza, alcolico e di notevole ma equilibrata morbidezza con una lieve presenza tannica e una acidità classica del vitigno

  • Alcol

    13,5% vol.

Carrello

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