Introduzione
Questo vino è una pura testimonianza del talento nostrano, realizzato con le vendemmie delle province di Asti, Alessandria e Cuneo.
Il mosto fermentato a basse temperature conserva la ricercata aromaticità del vitigno d’origine, il Moscato bianco.
Caratteristiche
Al gusto si presenta dolce e vivace, con frammenti di fresca acidità.
Il profumo è deciso, con sfumature di salvia, agrumi, petali di rose e fiori d’acacia.
Questo Moscato, orgoglio e vanto delle colline piemontesi, è il degno fratello dello spumante Asti Five Stars, con cui condivide la Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Annata
2015
Abbinamenti
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Salumi con scaglie di burro e uvetta -
Cucina etnica e speziata, cibi piccanti -
Pandoro, panettone, torta margherita, pasta frolla, croccante con lamponi, semifreddo al torrone e cioccolato fuso, mele con crema pasticcera, amaretti, fichi e melone, torta di nocciole con zabaione caldo al moscato -
8 °C
Scheda Tecnica
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Vitigno
Moscato D'Asti (100%)
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Area di produzione
Piemonte (Asti, Cuneo, Alessandria)
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Colore
Giallo paglierino brillante con leggera spuma
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Sentori
Gradevole e caratteristico di agrumi, pesca e salvia
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Sapore
Dolce e rotondo, buona acidità, sensazione retro olfattiva aromatica intensa
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Alcol
5% vol.
Carrello
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