A fine ’90, Luigiterzo inventa un tappo rivoluzionario: si riavvita e mantiene intatta, per giorni, la fragranza. Sul mercato è noto con il nome di Multistap, il tappo che fa pouf.
ISTANTANEA
La prima volta l’hai aperto domenica scorsa, a pranzo. Ieri sera, l’hai bevuto dopo cena. Oggi, ancora un calice per l’aperitivo. Il gusto è sempre uguale, le bollicine fresche e intense come se l’avessi appena stappato. Ce l’hai davanti gli occhi. Eppure non riesci ancora a crederci. Pazzesco, continui a ripeterti mentre lo assapori, pazzesco!
Oltreoceano, sull’estuario del Rio delle Amazzoni, cresce una palma; gli Indios la chiamano açaí. Assieme ai cereali e al vino, il suo profumo crea un connubio perfetto.
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