“Barberus, il ribelle. È nell’irruenza medievale del nome che questa Barbera trova la sua verità: un carattere pungente che solo il sole e il tocco di mani sapienti sanno ammorbidire, lasciando intatta la fiera energia di un’anima che non vuole essere addomesticata.”

ISTANTANEA

Il pane spezzato con le mani, il tagliere al centro della tavola. Dalla merenda nei campi all’aperitivo in città, è il vino che unisce le generazioni nell’antico rito dello stare insieme.