“La saggezza che il vino stimola e accompagna è una saggezza umana e leggera che sa muoversi anche nell’universo delle passioni e del desiderio, e sa adattarsi ai tempi e alle circostanze.”

ISTANTANEA

Mamma dice che ha già pensato al menù per domenica. Sa bene quanto adori i suoi ravioli fatti in casa e quell’imbattibile flan di topinambur. Ecco perché ho già messo da parte due bottiglie di Langhe DOC Rosso. Grandi piatti esigono grandi vini.