Accendete i fornelli Chef stellati o comuni apprendisti: le zucchine sono le regine dei nostri piatti estivi. Semplici da cucinare questi ortaggi […]
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Capesante a prova di Wow
La conchiglia che stupisce Scenografiche ed eleganti, le capesante sono l’ingrediente perfetto per rendere il vostro menù davvero originale. Delicate e prelibate […]
White party
Sole, estate e soprattutto festa! Hai detto estate? Hai detto white party! L’estate è la stagione ideale per organizzare divertenti feste a […]
Insalata russa: perché si chiama così?
Insalata russa? Vi siete mai chiesti quale sia l’origine della tanto amata insalata russa? Noi eravamo davvero curiosi e abbiamo voluto scoprirlo. […]
Macchie di vino? Ecco la soluzione!
Macchie ed aloni di vino Le macchie di vino sono l’incubo delle vostre cene? La tovaglia a chiazze è il regalo che […]
Alla ricerca delle erbe spontanee
Cosa c’è di meglio di una bella passeggiata in queste domeniche di primavera alla ricerca delle erbe spontanee? Con il primo sole […]
Legno, cemento, acciaio: ad ognuno il suo
L’affinamento del vino: che cos’è? Oggi parliamo di affinamento del vino. Argomento complicato e poco utile? Assolutamente no. Anche se a primo […]
Cantina home made
Cantina personalizzata? Certo che sì Amanti del fai da te e del buon vino, è arrivato il vostro momento! Vogliamo darvi qualche […]
Tempo di Carnevale, tempo di bugie!
Le Bugie e le loro origini Bugie, chiacchiere o gale: un nome differente per ciascuna Regione italiana. Sono sottili, croccanti, zuccherine e […]
Legumi e vino: abbinamento ricco
Fagioli, lenticchie e ceci sono perfetti con il vino, lo sapevi? Ecco gli abbinamenti che ti consiglio, provali tutti
Autunno piemontese? Tajarin ai funghi! Ecco come abbinarli
Che autunno sarebbe senza i funghi? Oggi li abbiniamo ai tajarin, tipica pasta piemontese, e a un buon vino: segui i nostri consigli
Risotto alla zucca: ricetta e vino
Versatile e golosa, la zucca si sposa perfettamente con il vino e il riso nella più tradizionale delle ricette: scoprila
Coppa e spumante: la storia del calice più famoso
Flute o coppa? La risposta non è così scontata: scoprila con noi assieme alla collezione di calici da spumante Bosca
Fichi e vino, un abbinamento da manuale
In ricette dolci o salate, i fichi sono una delizia stagionale imperdibile! Abbinali al vino migliore con i nostri suggerimenti
Tini pronti, inizia la vendemmia precoce
Il periodo di vendemmia, a differenza del pensiero comune, non è sempre soltanto tra settembre e ottobre: ecco alcuni vitigni a maturazione precoce.