Il mese dei Gemelli Gemelli: ecco il segno zodiacale a cui è dedicato l’appuntamento della nostra “Rubrica Vino e Stelle”. I Gemelli […]
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Tiramisù alle fragole: un capolavoro per grandi e piccini
Ricette golose Finalmente è arrivata la stagione delle fragole! Piccoli frutti zuccherini, ideali per realizzare golosissimi dolci! La ricetta che vi vogliamo […]
Nuovo Asti Secco
Rendere il Moscato protagonista dell’aperitivo di tendenza è la sfida che ha portato alla nascita del nuovo Asti Secco Bosca.
Spumante e caramelle di Halloween, un abbinamento… da paura!
Prosecco o scherzetto? Scopri come abbinare lo spumante con i dolci di Halloween con i nostri consigli, ma non esagerare con le caramelle!
Coppa e spumante: la storia del calice più famoso
Flute o coppa? La risposta non è così scontata: scoprila con noi assieme alla collezione di calici da spumante Bosca
Fichi e vino, un abbinamento da manuale
In ricette dolci o salate, i fichi sono una delizia stagionale imperdibile! Abbinali al vino migliore con i nostri suggerimenti
Tini pronti, inizia la vendemmia precoce
Il periodo di vendemmia, a differenza del pensiero comune, non è sempre soltanto tra settembre e ottobre: ecco alcuni vitigni a maturazione precoce.
Vermouth di Torino, le novità del Disciplinare
Il Vermouth di Torino ora ha una garanzia in più: un nuovo disciplinare che rispetta l’indicazione geografica e tutela la storicità di questo nettare
Take away: cosa abbinare al cibo d’asporto?
Cibo orientale take away, impossibile abbinarlo al vino? Non è vero: ecco qualche idea davvero sparkling, anche alcohol free
Metodo Charmat contro Martinotti: come nascono le bollicine del Prosecco
Le bollicine del Prosecco nascono in autoclave, secondo il Metodo Charmat. Ma perché è preferibile chiamarlo Martinotti e come funziona? Scoprilo con noi
Pasqua, che vino stappare a pranzo? I miei 5 consigli
Sarò di parte, ma non è vera festa senza lo spumante a tavola! Dall’aperitivo al dolce, ecco i miei 5 consigli per una Pasqua perfetta